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播州銘菓 しほみ饅頭

播州銘菓 しほみ饅頭

古来元禄の頃より伝わる「しほみ饅頭」は、日本和菓子の原点である落雁打ち菓子。
茶の湯とともに永い歴史に育まれた菓子で、細かく挽いた砂糖に寒梅粉(餅を白焼きにして粉にしたもの)を合わせた生地を外皮に、赤穂の銘塩をきかせた特製しほみ餡を包んでおります。お茶席をはじめ、ご家庭でのお茶うけにいかがでしょうか。

賞味期限:製造から30日
6個入り:670円 12個入り:1,296円
16個入り:1,728円 24個入り:2,592円
32個入り:3,456円

生しほみ

生しほみ

国産の餅米を使った柔らかな羽二重餅を蒸篭にて蒸しあげて、自慢の「しほみ餡」を包みました。しほみ饅頭と比べ、柔らかくもちもちとした食感と濃厚な餡が人気の秘密です。発売より大変好評を賜り、製造分はすぐに売り切れることが多いため即日の発送はできない場合がございます。ご注文のご予約をお勧めいたします。

賞味期限:製造から5~7日
6個入り:842円
8個入り:1,123円
12個入り:1,684円
16個入り:2,246円
24個入り:3,369円
32個入り:4,492円

播州銘菓 紅白しほみ饅頭・三色しほみ饅頭

播州銘菓 紅白しほみ饅頭・三色しほみ饅頭
播州銘菓 紅白しほみ饅頭・三色しほみ饅頭

従来の「しほみ饅頭」を慶事に使われるお客さまも多く、抹茶を紅白に置き換えております。
ご要望の多かった「三色」でのセットもご用意いたしました。

夕月(焼菓子)

夕月(焼菓子)

こし餡を使った焼き菓子で、赤穂の瀬戸内海に浮かぶ丸く美しい月のような形から「夕月」と命名いたしました。
昔ながらのその素朴な美味しさはだれもが喜ぶ懐かしい味を持つお菓子です。

賞味期限:製造から14日
10個入り:1,242円
15個入り:1,852円
20個入り:2,441円

塩かま(焼菓子)

塩かま(焼菓子)

白餡を使った焼き菓子で、元禄から伝わる播州赤穂の釜屋(塩を煮詰める建物)を模ったことから「塩かま」と命名いたしました。昔ながらのその素朴な美味しさはだれもが喜ぶ懐かしい味を持つお菓子です。

賞味期限:製造から14日
10個入り:1,350円
15個入り:2,014円
20個入り:2,657円

大石もなか

大石もなか

もなか餡(つぶ餡)を使った菓子で、播州赤穂城主・浅野家と大石家の家紋をもなか柄に用いております。
厚めのもなか種を使用しておりますので、もなか本来の風味が味わえます。

賞味期限:製造から10日
10個入り:1,242円
15個入り:1,852円
20個入り:2,441円
30個入り:3,629円

傘の雪・忠臣蔵(三笠)

傘の雪・忠臣蔵(三笠)

当店自慢のカステラ生地で仕上げた大きなどら焼きで、良質のつぶ餡と相まった美味しさです。外皮は討ち入り時に雪が積もった番傘を模った「傘の雪」と、播州赤穂城主・浅野家と大石家の家紋を模った「忠臣蔵」がございます。どちらも味は同じです。

賞味期限:製造から30日
2個入り:660円
3個入り:972円
6個入り:1,858円
8個入り:2,462円
10個入り:3,046円

蜂蜜どら焼き

蜂蜜どら焼き

豊かな自然の中で育てられた、純国産のハチミツを使った和風パンケーキのような生地で、自慢のつぶ餡を包んでおります。

賞味期限:製造から30日
5個入り:1,242円
10個入り:2,484円

抹茶蜂蜜どら焼き

抹茶蜂蜜どら焼き

豊かな自然の中で育てられた、純国産のハチミツを使った和風パンケーキのような生地で、抹茶を練りこんであり自慢のつぶ餡を包んでおります。

賞味期限:製造から30日
5個入り:1,350円
10個入り:2,700円

塩羊羹

塩羊羹

良質な小豆の風味を生かした羊羹に、赤穂の銘塩をきかせました、まろやかな甘みを引き出した昔ながらの羊羹です。

1本:977円

※表示価格はすべて税込価格です。

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